第十五章 承接孙府寿宴
好在林妙依并没有让他失望，王管家吩咐府里的下人端着菜跟着他走，而林妙依则是在院子里等候消息。
王管家带着下人端着菜上桌时，府上老爷夫人少爷小姐都已经上了桌，等菜上齐了之后，王管家一一揭开盖子，香味立马飘溢了出来。
“哇，真香啊”饭桌上一约13岁女孩子开口。
“嗯，确实挺香，母亲尝尝”府上孙老爷开口。
而饭桌上老妇人听了后笑笑的点点头，然后夹了一小口放进嘴了。没有看错应该就是孙府的老夫人了。
“不错”老夫人满意点点头。“大家都动筷吧”
见长辈们已经动筷，饭桌上其他人便终于忍不住开始动筷，大家无一不称赞这菜做的美味。桌上的人都已经许久没吃的这么畅快了，大家今天都吃出了超乎平常的饭量。
等大家都吃好了之后，王管家便端着最后一道菜上桌了“饭后来些水果，老夫人、老爷、夫人、少爷小姐请享用”
“哇，好漂亮的西瓜”府上孙小姐看到如此精美的雕刻忍不住叫出声。
正好大家都刚吃完饭，此刻再来点水果，那真真是合心意，等大家都开始吃西瓜的时候，发现竟比平常的还要好吃些。
“王管家，今日的菜着实不错，咱们府上可是换了厨子了?”孙老爷说道。
“老爷当真觉着好？”王管家反问。
“那是自然，不知母亲感觉如何？”孙老爷转头问孙老夫人。
“嗯，不错，我很喜欢”老夫人温和回道。
“我也觉得不错”
“我也觉得不错”大家开始纷纷赞许。
“回老爷，既然老爷觉得不错，老夫人寿辰当日我们请这位厨子如何？”
“哦？”
“不敢期瞒老爷，今日这菜不是我们家厨子做的，是老奴今日街上带回来的一位女厨，便是昨日卖冰冻糖水的那位姑娘，少爷小姐都喜爱喝的糖水，老奴今日又去跟她买了些回来，想着这么好的东西若是老夫人寿辰上宾客们也能一尝也是好事，不想她听说老夫人要过寿辰，便想要揽下咱府上厨子这活，老奴便以今日中午一顿饭作为考验，想着老爷夫人吃了若觉得可行，老奴就把厨子这活安排给她。”
“原来是这么回事，不错，王管家可尽管安排她来掌厨，但务必要盯好，莫要耽误了老夫人的寿宴”孙老爷回道。
“是，老奴一定安排到位，老爷放心。”
“今日这饭我们吃的很满意，也不能叫人白忙活，该赏的银钱不要少了人家。”老夫人缓缓开口。
“是，老夫人”王管家应声退下。
正在院子里等着的林妙依见着王管家过来了，立马上前一问：“王管家，如何？”
“姑娘，这是打赏给你今日的辛苦钱”王管家掏出五十文钱给林妙依。
“这是？没过关？！”难道她过于自信了？林妙依心里开始怀疑自己。
“呵呵呵，姑娘误会了，老爷很满意，这是给你的赏钱，老夫人的寿宴就拜托姑娘了，可不要让老爷失望呀！”王管家乐呵呵笑道。
“真的吗？谢谢王管家，我一定给你一个不一样的寿宴，你就等着瞧好了。”林妙依喜出望外。
“既然寿宴打算交给姑娘，那我们是否要谈谈？请姑娘移步？”
“好”林妙依随着王管家进了内堂。
“既然厨子这活交给了姑娘，那有些细节咱们就得先落实清楚。”进到内堂坐下后王管家开始开口。
“王管家尽管开口提寿宴的要求，我一定做到”
“老夫人的寿宴，邀请的都是镇上有名的府邸及商人，自然不能丢了孙府的脸面，摆宴十桌，每桌菜样不能少于18样，需得荤、素、汤、点心齐全。”王管家耐心说着对寿宴菜谱的要求。
林妙依仔细听着，然后开口问道：“不知府上对宴席预算多少？”
“姑娘可以把需要采购的食材写下，我命府上的人去采买，给姑娘的报酬是二两”
林妙依一手摸着下巴沉思道：如若自己只是负责掌厨，酬劳是二两银子，如果她也承包了采购食材这部分，不知道能否还能额外再赚一部分？
“不瞒王管家，我要做的菜谱怕府上的人挑不来我要求的食材，就是不知府上对每桌菜预算去到多少，我来负责采买所有食材，保证控制在预算之内。”
“这…”王管家犹豫了起来。
“这样吧！王管家你尽可每桌定价多少，我承接所有的活，我的酬劳也不用另算了。”
王管家思考了一会，而后比划了个手势：“每桌三两！”
“好，没问题”林妙依心算了一下，三两一桌也着实大手笔了，便应承了下来。
“那就这么谈定了，也没几日的时间了，姑娘这就要开始筹备起来了”既然是他推荐的人，那自然要跟进好，弄不好就是丢差事的问题了。
“王管家放心，我本就是每天做些小本生意买卖，如今接了府上这大活，岂有不上心的理？”
“好，这是五两定金，姑娘可先拿着”说着王管家掏出银两放到桌面推到林妙依跟前。
但林妙依并没有收下，而是又推了回去“今日我已收了府上五十文钱的赏钱，寿宴我尚未做什么，王管家对我也并未知根知底，今日便如此大方交付我五两银子定金，倒也不怕我是个骗子拿着银钱就跑路了？”
“这？往日聘请酒家厨子都是要下定金的，姑娘你这？”林妙依这话倒是让王管家疑虑了。
“王管家你都说是酒家厨子了，那我呢？何方人士？王管家要寻我何处寻得？”
“这？”林妙依此话一出，倒是惊得王管家慌了神。
“五两定金就不必了，寿宴当天王管家再给我采买钱也不迟，王管家是个实在人，我谢谢王管家对我的关照，万不能辜负了王管家的信任。我家就在宁古村，期间王管家若有什么紧急事可派人过来通禀一声”
“姑娘真真是叫人刮目相看，好！那姑娘便寿宴当日过来支取银两，只是，莫要耽误了寿宴。”
“那是自然，王管家尽管放心。眼下正午已过，我也该回去了，就不多叨扰王管家了”说着林妙依便起身告辞。