第58章 灶神采风
凡间聚仙楼。
厨房内油烟滚滚,却也香气扑鼻。
里面整整齐齐的摆放着各种各样的新鲜菜品,海鲜肉类也是一应俱全。
“小妹妹送我的郎呀,送到了大门外呀,手拉着那个手儿,问郎你多咱回来……!”
厨房中,一青年男子正洋洋得意的哼唱着小曲儿,看上去很是高兴。
不过也不意外。
毕竟年纪轻轻便成了巴蜀之地首屈一指的聚仙楼名厨。不管是名气,地位,可不是一般人能比得了的。
厨房很大,但是做菜的人只有青年男子一人。
本来每一位厨师都有打下手的厨子帮忙切菜端盘,可青年男子却一口回绝了老板的好意。一个人包揽下整个厨房的活儿。即便只有他一个人,但是却丝毫不影响上菜。
而且每一个细节都在认真掌控。蔬菜的形状、大小、甚至颜色都要一一筛选。
青年男子一边哼着小曲儿,一边熟练的抄着锅铲。看着锅中的油温微微冒烟之际,青年男子抓起一把花椒丢进沸腾的油锅之中。
花椒落入油锅的瞬间,一股麻椒的香味自锅中飘出。
随后又将提前调制好的秘料舀起一勺放入锅中,右手拿勺顺时针搅动起来。
“哇……,好香啊!”
突然间,一个老头儿得声音突然在厨房中响起。
青年男子二话不说,抄起手中的菜勺,朝着身后的老头叮叮当当就是一顿暴打。
“哎呦,谁打老头儿?”老头儿惨叫连连。
本来他就是为那蟠桃大会的菜品来人间采风的,好不容易觉得这家饭店不错,还没有学到什么东西,就被暴打一顿。
“我打死你个偷师学艺的,打死你个偷师学艺的。这么大年纪,还不老实!”
老头儿被打得猝不及防,头上被打出好几个大包。疼的抱头鼠窜,连连求饶。
“你是谁?干嘛偷学厨艺?”青年拿起桌上的菜刀指着老头儿问道。
作为这巴蜀之地鼎鼎有名的大厨,他可不想自己逆天的厨艺被第二个人学去。那样的话,迟早有一天,他就得下岗。
“哎呀,年轻人,你误会了,我乃是天上的神仙。下界来采风的,并非偷学厨艺。”老头儿摸了摸自己头上鼓起的大包说道。
神仙?
“哈哈,老头儿,那有这么弱不禁风的神仙?”青年男子看着老头儿讥笑道。
这时候,空气中突然传来一股刺鼻的焦臭味儿。
“靠,菜糊了!”青年男子大骂一声,赶紧朝着自己的锅中看去。
“咦,怎么都烧起来。臭老头儿,赶紧滚,在妨碍我做菜,小心我剁了你!”青年男子没好气的骂道。
若不是老头偷学手艺,影响自己,堂堂巴蜀小厨神怎么可能会把菜烧糊。
随后青年男子急忙上灶膛上的火,熟练的用锅铲将炒锅中烧糊的垃圾倒入垃圾桶中。又舀一勺清水,拿起刷子迅速将锅刷干净。
待锅清理干净以后,青年男子朝着厨房中又仔细检查了一遍。等确认没有其他人以后有重新起锅烧油。
因为刚才的失误,此时青年便认真起来。
油温渐热,抓起一把麻椒放入锅中,炝出麻椒的香味。
而就在这时,靠近灶台墙壁之上的灶神画像,竟然诡异的笑了一下,两只眼睛滴流乱转,看着青年男子在做菜,身为天庭第一厨神,忍不住吐槽到:“年轻人,应该先放葱姜末,再放麻椒……!”
青年男子本在专心做菜,突然听到墙壁上有声音。一抬头,就见一副诡异的画像正冲着自己嬉皮笑脸。
“妈呀,大白天见鬼啦!”
青年男子大叫一声,以为是遇到鬼了,吓得他直接掀翻了手中炒菜的锅。
锅中油温正是滚烫之时,恰巧锅在飞舞之时,将滚烫的油直接泼到了画像上。
“哇,好不要脸。年轻人不讲武德,欺辱我六十九岁的老同志!”随后从那墙体之间,化成一道红烟从墙内出来,显出自己的本体。
老头儿被油烫红了脸,像猴屁股一样红。
青年见老头儿竟然能从墙壁上出来,狐疑了一下然后急忙跑过去问道:“你真的是神仙?”
老头冷哼一声,摸了摸自己火辣辣的脸皮说道:“年轻不讲武德,希望你好自为之。”
青年男子急忙跪在地上拜道:“小子福贵,拜见灶神!”
“刚才事发突然,自己太过冲动,得罪了灶神,还望灶神海涵!”
灶神看着跪在地上恭恭敬敬的青年,淡淡道:“起来吧!”
“本神下界采风,为的就是选出一道惊艳群仙的菜品,不知道你这里,有没有?”灶神瞥了一眼富贵儿说道。
“哈哈,我拿手的菜可多了,要不灶神您一一品尝一番?”
能够为自己的偶像灶神做菜,那可是他求之不得的事情。
说干就干,灶神坐在一旁正叼着一根黄瓜吃的津津有味。
没一会儿,富贵儿便端上来四盘菜。
闻着诱人的香气,看着菜品色香味俱全,灶神不禁胃口大口。
不愧是巴蜀第一神厨,光看着就相当不错。
灶神拿起筷子轻轻尝了一下,随后脸色大喜。
软嫩的豆腐,鲜香滑嫩,鲜美无比。
入口的瞬间,一股香麻瞬间袭遍整个舌尖。细细品尝,随之而来的却是一股滚烫的辣意。
额头上的毛孔瞬间打开,细微的汗珠顺着毛孔流淌出来。
“哇……,真爽!”对这道麻婆豆腐,灶神是赞不绝口。
这人间虽然都是一些凡夫俗子,可这些人对食物的加工就连他这个灶神都有些佩服。
“小子,快给我介绍一下,这道菜叫什么名字!”
“麻婆豆腐!”
富贵儿半弓着身体,详细介绍到。灶神问什么,他就答什么。
看到灶神如此迷恋自己的美食,富贵儿打心底里高兴,能够得到灶神的赏识,那说明自己的厨艺绝对是顶尖的存在。
灶神一口又一口的吃着盘中的豆腐,没一会便将盘子一扫而光。本来灶神还想舔盘子的,但是碍于神仙尊位,还是忍住了。
“这道麻婆豆腐做的简直太美妙了,不仅名字新颖,味道辛辣鲜香,让人吃完欲罢不能。”
“多谢祖师夸奖!”听见灶神对自己的认可,富贵儿心里特别高兴。