40、点菜
小饭馆正式开业, 林沫沫学??其他小店那样，找来张纸壳，在上面写上了‘营业中’三个大字，挂在门上。
之后, 林程继续在堂食区和厨房两边忙碌, 林沫沫则在门口的收银台后正襟危坐, 一双眼睛直愣愣地盯??店门口的方向，神情激动又严肃。
“紧张什么？”林程走过来, ?了林沫沫一眼, 说道。
“唔，我没紧张。”林沫沫下??识地反驳道。
闻言, 林程瞥了一眼林沫沫藏在收银台后, 紧紧绞??衣服边的手，暗暗笑了笑，决定给这个丫头一点面子, 不戳穿她的话。
……
随??午饭的时间来到，来六?街上吃饭的人渐渐多了起来。
盯??街上来来往往的食客，林沫沫也越发紧张起来：偏偏人来人往，就是没有人往他们店铺这里走。
隔壁家小面馆的门口这个时候已经排起了小长队。
再?他们家的小饭馆……冷冷清清，一个人?没有。
林沫沫没忍住, ?是跑到?面去?了一眼——改良后的‘一日小饭馆’?个字?好好地挂在门头，路人应该一眼就能?见这里有家小饭馆, 门口的‘营业中’的牌子也很醒目。
“为什么没有人……”林沫沫小声嘀咕道。
?见林沫沫拉长了脖子杵在店门口，一副翘首以盼的模样, 林程走过来，将一块蒸热的发糕塞到了林沫沫手中。
“在这里杵??做什么？”林程?道。
“我在?客人什么时候来。”
“到里面去坐??等。”
“可是……”
“你在这里站??当心把客人吓到，不敢来了。”忍??笑, 林程一脸认真地说道。
听到这话，林沫沫一愣，想要反驳，可仔细想想似乎又的确是这个道理。
“那我?是进去吧。”担心把客人吓跑的林沫沫又乖乖跑回了她的收银台后面坐下，?是一双眼睛依旧直直地盯??店门口。
——
这时，他们的小店?终于来了五个年轻男女。
“咦，这边是不是新开了一家小饭馆啊？”其中一个女生林沫沫他们这间新开的小饭馆，对??同行的?人说道。
“好像是，我上个星期来这边，这里?关??呢。”
“吃什么的？炒菜吗？”
“一日小饭馆？这个名字好怪。”
“不过店里???倒是挺干净整洁的。”
“那要不咱们今天中午就试试吃这家？”?人中的一人提议道。
听到?人要来他们的小店吃饭，林沫沫一双眼睛顿时亮了起来，在收银台后下??识地坐直了腰板。
这时，?人中另?一人却有些犹豫：“??觉没什么生??啊，会不会不好吃？”
“毕竟是新店嘛，有没宣传有没什么活动的，没人注??到也正常，反正就一顿饭，咱们就试试呗，万一?可以呢。”
“行，那先进去??吧。”其他?人点头。
——
这边，听???人的对话，林沫沫的心里就好像是坐过山车一样，一会儿上去一会儿下来。终于听到及人说要来??，林沫沫心里的大石头才算落了下来。
?见?人走进店里，林沫沫热情地迎了上去。
“哥哥姐姐你们好，我们店是今天新开业的，菜?很好吃的，你们可以尝尝。”
听到面前小孩叫自己‘哥哥姐姐’，?个年轻人心情顿时又好了?分。
“你们店里买炒菜的？”
“对！”
“有菜单吗？??。”一个年轻人说道。
“唔……菜单?没有”林沫沫面露难色，害怕客人因??离开，又赶紧说道：“你们想吃什么?可以点，我可以帮你们??有没有。”
闻言，?个年轻人想了想，?：“鱼香肉丝有吗？”
“鱼香肉丝吗？你们稍等一下。”
说完，林沫沫快步跑向了厨房，?林程：“爸爸，鱼香肉丝我们可以做吗？”
听到林沫沫的?题，林程想了想，点头道：“有。”
林沫沫这才跑回那?个人面前，道：“这个我们家有。”
“我最近不太想吃肉，换一个吧。”一人说道。
站在最前面的人于是又?林沫沫：“那鱼香茄子有吗？”
鱼香茄子就是把鱼香肉丝的肉丝换成茄子？
林沫沫在脑子里暗想道，然后点了点头。
“你们呢？?想吃什么？”
“松仁玉米有吗？”
“嗯……再等一下。”林沫沫再一次跑到厨房?林程。
?个人又?了?个菜，林沫沫来回跑了?次，确定这些菜他们家?有。
“这些我们家?可以做，你们想吃什么？”林沫沫又?道。
“你们觉得呢？”
?个年轻人相互?一眼，有人似乎?有些纠结。
“我?是想吃火锅。”
“那我们?是去吃之前那家火锅吧。”
……
????人离开，林沫沫脸上的小表情瞬间垮了：他们家小饭馆的第一批客人就这么没了？！
小饭馆里再次安静下来。
……
林程忙完，出来时，就见林沫沫安静地坐在收银台后，埋??头缩成一团，也不知道在做什么。
林程以为林沫沫是因为刚才的事情受了打击情绪失落，走过去正想摸摸她的脑袋安慰一下她，就听林沫沫嘴里嘀咕??不知道在念什么。
“在做什么？”林程疑惑的?。
“我在背菜单。”林沫沫一脸认真地说道。
在林沫沫?来，刚才那些客人离开，一定是因为她业务不熟，没有把对方招待好。
吸取第一次的经验??训，林沫沫专门找来了一张纸，将他们家能做的菜写成了菜单，??时她正在尝试把这些背下来。
林沫沫说完，又继续埋下头背菜单，像是不想被打扰一般，??子?想旁边扭了扭。
一旁，被女儿选择性无视的林程：“……”
又过了一会儿，店里又来了一波客人。
??人的模样穿??，应该也是在附近公司上班的年轻人。
“你们这是炒菜的？”
“对，”林沫沫点点头，有了上一次的‘滑铁卢’，她这一次似乎胆怯了一些，下??识地放低了一些声音道：“我们家的菜很好吃的，分量足而且也卫生，你们要试试吗？”
“?有什么菜？”客人在店里?了一圈，似乎没?到墙上有菜单。
“很多的，蔬菜有炒白菜、炒青菜……肉菜有鱼香肉丝、宫保肉丁……汤菜、其他菜?有……”林沫沫一连串不带喘气的报菜名把?个食客听得一愣一愣的。
“这里有菜单，你们可以??。”林沫沫跑到收银台前拿了那张自制菜单递给?人。
“这菜单?挺特别。”食客???手里的菜单，轻笑道。
虽然这份手写的菜单不算精致，但林沫沫却很用心地在菜单上画上了小花作为装饰，?起来有些可爱。
“除了上面这些，?有其他什么菜吗？”
“?有……?有肉片汤、青椒肉丝……?有面疙瘩汤，我们家的面疙瘩汤很好吃的，你们想吃的话也可以做。”林沫沫努力回忆??他们家能做的菜以及有的菜。
最后，林沫沫灵机一动，干脆将?个客人带到了冷藏食材的冰柜面前，指??冰柜对?人道：“我们家今天的菜?在这里了，你们想吃什么可以?这个里面有的菜点。”
虽然是无奈之举，不过，林沫沫说出的点菜方式却让?个食客觉得新奇。
“这点菜方式?挺新颖。”一人说道。
旁边?人也点点头：“哈哈，是啊，?食材点菜，挺有??思。”
“这个茄子挺新鲜的，来个酱炒茄子吧。”
“?有排骨，那再来个椒盐排骨吧。”
“我再??啊……”
?人一边???冷藏柜里的食材，一边说出了自己想吃的菜。
林沫沫则拿了一个小本本在旁边，将?人点的菜认真记下。
“可以了，就这些吧。”
对方五个人，一共点了五菜一汤。
“好，请稍等。”林沫沫将?人带到座位上，抱??小本本一脸兴奋地跑进了厨房。
“爸爸，这是客人点的菜！”林沫沫将记下来的菜名递给了林程，心里?在为做成了第一单生??兴奋不已。
突然，想到什么，林沫沫不确定地?向林程，?：“爸爸，那个椒盐排骨、锅包肉，你会做吗？”
林程?了一眼纸条，非常坦诚地表示：“不会。”
林沫沫：！！！
??时，直播间的观众也开始活跃起来。
【最怕空气突然安静……】
【对不起，原谅我不厚道地笑了。】
【刚才客人点菜的时候，我就在想，什么椒盐排骨之类的菜，林程能不能做，果然……】
【反正我不会做。】
【查了一下，好像?蛮复杂了。】
【那怎么办？】
……
??时，林沫沫也想?，那怎么办。
刚才接到客人兴奋过头了，忘记?林程会不会做了。
???女孩一脸僵硬的模样，林程却笑了笑，拍了拍她的头，道：“我可以试试。”
“好吧……”
林沫沫走到堂食区给?个客人倒了茶水，????人，有些心虚。
“那个……哥哥姐姐，你们点的椒盐排骨?有锅包肉，我爸爸说可以试??做，如果不好吃的话，我、我们不收你们的钱。”
顿了顿，林沫沫又小声地?了句：“可以吗？”
因为害怕这?个客人也会走掉，林沫沫心里有些紧张。
???小孩紧张的模样，?人倒是无所谓地摆了摆手，道：“没关系，先炒出来，我们尝尝吧。”
“好。”林沫沫想了想，又送了?人一盘花生米。
——
这边，直播间里的观众们?在想??林程要怎么应付这两道大菜：
【林程这可咋整？】
【随便炒炒？】
【随便炒炒，炒砸了怎么办？】
【不会开业第一单生??就要黄了吧。】
……
众人正谈论??，就见林程拿出了手机，开始在网上搜索‘椒盐排骨的做法’。
【wc？现学现做？牛比啊！】
【这也行？】
【确定能学会？】
观众的讨论林程?不到。
林程拿??手机在网上找了两道菜的做法，在?个菜谱当中筛选出了操作最简单，并且?上去可行的做法，认真?了一遍、记住的其中的步骤和要点之后，便洗了手，开始操作起来。
食材大多是已经准备好的，因??，??时并不需要花费太多时间处理食材。
很快，厨房里便想起了炒菜的声音。
大约二十?分钟后，五道菜加上一道汤制作完成。
林程和林沫沫一起将菜上给了客人。
???直播画面中有模有样的五菜一汤，特别是那两道林程现学现做的椒盐排骨和锅包肉，不少观众发出了惊叹的声音。
【卧槽，?真行？！】
【?起来?可以啊。】
【林爸爸厉害了！】
【??觉林程不做?星，可以深造一下去做厨师了。】
……
这边的食客加了块椒盐排骨试试，脸上也露出了???的表情。
“味道?可以啊。”
由于林程这道菜完全是照??菜谱来做的，味道算不上惊艳，但也并不难吃。
?人说??，又夹了块锅包肉放进嘴里，味道也不错。
不再打扰食客用餐，父女两人来到店旁。
林沫沫???林程的眼神中?充满了惊喜与崇拜。
对上女儿这样的眼神，林程脸上忍不住挂出了一抹笑，然后假装淡定地表示：“炒菜做饭的基本道理?是一样的，举一反三不难。”
林沫沫闻言，点点头，但依旧觉得她爸爸很厉害。
——
有了第一桌客人的‘暖场’，很快，店里又来了第二批客人。
林沫沫?是像刚才一样，一边介绍，一边直接带??客人来到了食材柜前让对方点菜。
不同于先前的忐忑，这一次，林沫沫的表情?显?底气得多。
“这个里面的菜?是最新鲜的，你们想吃什么可以随便点，我爸爸什么?会做！”林沫沫指??冰柜对?人说道，语气中除了有自信之?，仔细听?带??那么一丢丢炫耀的??味。
林沫沫这副让客人‘敞开点、随便点、大胆点’的架势，引来直播间一阵大笑。
【哈哈哈，大家有没有注??到沫沫说这话的时候，林程脸上的表情?显僵了一下。】
【林沫沫实力坑爹啊。】
【林程：虽然女儿的肯定让我很?兴，但是这个坑有点深。】
【要是客人点那种超级难搞的菜怎么办？】
唯一值得庆幸的是，他们采购的食材?是常规食材，客人?不至于点出一桌满汉全席或者佛跳墙出来。
而他们的第二桌客人也?是点了?个家常小炒。
……
第二桌客人之后，陆续又来了?桌客人。
一个中午过去，林程和林沫沫的小饭馆里一共来了七桌客人。
由于这条街并非地处闹市，晚上来这里的食客不多，他们的店里也?来了两桌客人。
???冰柜里?剩下不少食材，林程索性将这些食材全?吵了，装成?带的盒饭。
盒饭10元一份，倒又卖出去了不少。
晚饭后，林沫沫抱??她的小账本，左边是手机收款、右边是现金，正激动地算??账。
?不等林沫沫将他们今天赚了多少钱算出来，林程走过来打断了她。
“不用算了，晚点我来算。”
???林沫沫一脸?兴的模样，林程实在不忍心告诉她真相：虽然林程没有开过类似的小店，但是从收支经验来分析，他们今天一天应该并没有赚钱，能够勉强持平就已经不错了。
“去换件衣服，我们出门了。”林程又道。
有了第一天的开店经验，两人刚才列了一采购清单，包括需要补充的调料品以及店内需要的一些消耗品。??时，林程打算带??林沫沫出门去买。
“好。”听到要出门，林沫沫兴奋起来，果断将钱锁进了柜子。
父女二人将店铺打烊出了门。
走到门口，林沫沫拉住了林程。
“爸爸，我们不开车去吗？”林沫沫?道：她时刻记??，他们家现在也是有车的人了。
闻言，林程瞥了一眼那边的面包车，很干脆地拒绝了林沫沫的提议。
“不远，走过去吧。”林程说道。
他要是没猜错的话，这辆车就是个坑：这辆车停在这儿，不会在额?产生更多的费用，一旦动了，极有可能会产生等多的费用，比如修理费、坏在半道上的拖车费……
——
有了前面两期的‘求生’经验，父女二人轻车熟路地来到了c市最大的一家批发市场。
市场内，两人很快买齐了清单上列出来的物品。
买完这些东西，林沫沫以为他们会马上回家，林程却将买来的东西临时寄放在了其中一家店里。
“爸爸，我们不回家吗？”林沫沫疑惑地?。
“先不急，我们去个地方。”