694、第 694 章
就比如说今天早上她?班之后, 感觉整?人已经废掉了，可是却还要强行拖着?己疲惫的身体爬到二楼的房间才能倒在床上睡???觉，这种感觉实在是糟透了！
前不久才在沙发上面睡了一晚上的梅瑞狄斯完全不想要再经历一次沙发上面的睡眠了，?滋味, 她在上班的时候可是亲身体会到了后遗症。
所以在睡了一觉之后, 她决定还是把?己的房间给搬到楼?, 这样??家之后就能直接倒?, 而不用再爬上二楼了。
“??主意。”米亚想??来了?己曾经的实习医生时期的苦逼生活, 心有戚戚焉的点了点头。
身为医院的最底层，刚刚入职的实习医生根本就不被当人看, ?是不用死你不罢休！以至于但凡是有点儿上进心的人?班之后真是什么都不想要做, 只想要倒头就睡。爬楼什么的，即使只是一层, ??有点儿太强人所难。
按照当初她?己的经历来说，?是恨不得现场就有一张床，可以让她睡到天荒地?！
“我帮你, 外科医生的手很重要。”她接过了梅瑞狄斯手上的箱子。
对于一?外科医生来说，手就是他们最宝贵的财产，还是少搬点儿重物吧。
“啊, 谢谢。”梅瑞狄斯惊讶了一?，她还以为经过了?天早上的混乱之后，这女孩儿会对她态度冷淡呢, ??想到现在她居然伸出了援手？
两?人做??事情来总比一?人快，米亚跟梅瑞狄斯很快就把她的东西给从楼上搬了?来。
至于爱丽丝·格蕾的物品, 则是被收进了纸箱??面放进了储藏室当中。
“我买了龙虾??来，我们今天晚上可以吃烤龙虾。”做完了所有的工作之后，米亚对梅瑞狄斯说。
出于对一?苦逼的实习狗的同情, 她觉得梅瑞狄斯需要一点儿安慰。不过考虑到对方是?医生，她本来打算的清酒灼龙虾变成了烤龙虾。
为了外科医生手部的稳定性，酒什么的，必须要从生活中清除啊！
“啊，这味道真棒!”梅瑞狄斯站在家??的后院，吃着刚刚从烧烤架上拿?来的龙虾串叹息了一声。
有一?对生活认真的室友真是上天的恩赐，她永远都会在你最疲倦最糟糕的时候给你帮助。比如说在完成了一?小小的搬迁跟清洁工作之后，灌?去一杯浓浓的橙子汁，吃着烤的香香的龙虾跟蔬菜串，还有比这更美??的生活吗？
梅瑞狄斯想??来了早上??到家之后??到冰箱??面全是各种蔬菜水果跟生鲜的肉类时候的失望，现在这种失望已经完全被她给抛弃到了不知道哪?外太空去了。
与其吃已经冷了的汉堡牛排跟培根什么的，还是这种热乎乎的食物更能够温暖她的心啊！
就是可惜??有酒，不然她会更快乐的。
不过考虑到?己的室友还是?未成年人，梅瑞狄斯明智的把这句话给咽了?去，??有酒就??有酒吧，喝酒的机会多的是，可是遇到一?只要在家??面待着她就有??吃的食物吃的人的机会可不多。
完全不知道要是她不在家的话，米亚就会吃上一顿清酒灼龙虾跟白葡萄酒的奶油蘑菇汤！
吃完了晚餐之后，米亚跟她说??来了?己周末要??纽约的事情。除了参加罗斯的婚礼，她还要顺便把车子的问题??一??给解决了，大概要待上几天的时间。到时候这位室友可别把她当成失踪人口给报案了。
“结婚？”梅瑞狄斯听着米亚的话有点儿发呆，她想??来了?己??有一?妹妹，然后她爸爸为了这?妹妹放弃了她.......
要是我有一?能够保护我的哥哥该多??？她突然想。
米亚一看梅瑞狄斯的表情就知道这位室友有故事，但是她并不是?种??奇心严重的人，????把这件事情放在心上。管东管西的，哪来?么多的闲工夫？
而且梅瑞狄斯的家庭糟心，难道她就不糟心吗？天天被人冷暴力跟贬低??是让人很烦躁的！不然她干嘛放着?己舒服的房间不住，跑到波士顿来跟人挤在一??？
即使后来的人日子过??了，??不能否认当初确实是过的不舒服！
事情就这么愉快的决定了。
接?来的两天，米亚迅速的处理了手上的事情，顺便把之前帮忙兰登??课的课程表进度??交给了他，然后周五?午坐上了飞往纽约的飞机。
在这??不得不说一?可怜的兰登。她这边还能跑去纽约参加婚礼，可是兰登却是出了上课之外都要跟fbi们绑在一??，根本??有办法?由行动。就连周末都要跟着他们跑去俄罗斯??冰天雪地的地方进行公务，??是倒霉的要命。
倒是米亚，因为??有选择更加耗费时间的巴士，所以到达纽约的时间??很早，天还??有黑，飞机就已经降落在了机场。等到?了飞机，??出通道，就??到莫妮卡举着一张大大的接机牌站在???兴奋的冲着她招手。
米亚：“.......”
不知道是不是长时间被父母忽略的后遗症，莫妮卡在因为?本书而风靡一时之后，竟然变得喜欢出风头了??来，做??事情??变得引人注目，现在这种举着大牌子接人的样子，就算是在纽约这种什么稀奇古怪的事情都??过的地方，??很显眼。
顶着一堆人奇异的眼神，米亚快步??向了莫妮卡，把她手??面举着的大牌子给压了?去。
亲爱的米娅就算了，为什么还要在名字上面画心？
还不是一颗，而是一串！
姐姐太热情??是?问题，她实在是有点儿吃不消啊！
“我们先把行李放??去，然后去吃晚餐！”莫妮卡兴致勃勃的对米亚说，踩?了油门。
虽然在过去的几年时间??面生活在英国，但是莫妮卡在厨艺上面的天赋并??有被黑暗料理界的强大威力给磨灭，反而是因为身处在这种糟糕的饮食环境当中，更加奋发图强的??发出了超强的?身属性，直接爆发了小宇宙，成为了非常有名气的美食家。
以至于??到了美国之后，靠着?己的积蓄跟曾经有过的名气??了一家餐厅之后，又成为了纽约有名的餐厅，不知道多少名人想要在午餐跟晚餐的时候在她的餐厅??面得到一?位置，平时更是排队排的前台接待的眼睛都快要长到了头顶上！
??在，就算是前台接待的眼睛长到了头发上??照样有数不清的客人慕名而来，莫妮卡的餐厅依然赚的快要飞??，生活??滋润的可以。
就是这?住处......米亚看着莫妮卡把车子停在了公寓的楼底?，眼神疑惑，这不是她们的祖母长时间租住的?间公寓的所在地吗？
“我一直很喜欢这??，环境不错，各种设施??很齐全。但是罗斯抢先占据了南希的房子，我就只能在对面租?另外一栋公寓。”莫妮卡摊手，表示?己??很无奈。
“南希的房子？”米亚疑惑脸，“我记得?是阶段性?动续约的租约，罗斯住在???房东知道吗？”
美国的房屋管理规定跟很多国家不同，一般来说，分为独立产权和租约产权。
前者不用说，后者大概可以归纳为两种，固定年限租约跟阶段性?动续约的租约。固定年限租约很简单，处理??来??很方便，合同时间??面租房子的人有所有这栋房屋的权限，后者就有点儿复杂，设定的时间到期之后双方??有异议就会?动续约。
这种租约其实??有什么不??的，反而很方便，不管是哪一方想要毁约，都不是什么困难的事情。
但问题在于，美国1968年出台了一?叫做‘租金稳定管理’的政策，这?政策规定，在1971年6月31日以前，一?房客如果从??有搬出过所租住的公寓，?么租金每年的涨幅为7.5%，其他公寓的年租金的升幅比率最高不能超过15%。
??就是说，一?人只要在1971年6月31日以前居住在一栋公寓??面，从来??有中途搬离过，租房合同就会?动续约，房东不能把租客赶??，??不能随便涨租金——每年上限是7.5%。
而七十年??的房屋租金是非常便宜的，到了现在的九十年??，南希的公寓跟对面公寓的租金比较??来已经差出了超过一千美元！
这可是二十世纪的九十年??！美元的购买力十分强大，差出一千多块不知道能够做多少事情了。
可是这间公寓的租金这么低的前提是它的租客是莫妮卡跟罗斯的祖母，而不是两人中的任?一?人——阶段性?动续约的租客一方换人了，?租约当然??就不存在了。
??就是说，罗斯居住在这栋公寓??面是违背了合同契约，房东要是知道了会直接把他给告上法庭！
“这栋大楼的所有公寓都是托管状态，付房租??是在固定日期打入固定的账户。”莫妮卡翻了?白眼说。
又不是罗斯?己一?人这么干，纽约这么干的人可是太多了，房屋托管方?么多的公寓要管，哪来?么多时间放在一?定时缴纳房租的人身上？
米亚无语了。
她总是习惯性的把?己融入到当?的生活当中去，尽力的贴合䞍?会现状，当一?遵纪守法的??市民，但是别人可不一定像她这么想。
“可是我记得罗斯不是在一?博物馆工作吗？”她明明记得当初朱迪打电话来炫耀罗斯的工作有多么的??，赚的有多么的多，难道??需要省这点钱？
“你忘记了他现在马上就要结婚了，花的钱更多。”莫妮卡呵呵哒。
她??是对罗斯十分无语，婚礼的钱是父母出了，现在公寓又是祖母的，每?月至少省?一千多块，完全够夫妻两?生活的非常滋润了。
“......行吧。”米亚发现?己竟然无言以对。
有便宜不占可不是罗斯的性格，这家伙出去旅行都会把酒店的纸给拿??呢，现在这种更大的便宜不去占，简直说出来都会让他的心头滴血！
两?人很快把行李拿到莫妮卡的公寓??面。
“哇哦，这房子不错。”米亚环视了一?这栋公寓，赞叹了一声。
这栋公寓楼最??的就是布局，非常令人舒适，而且空间??很宽敞，难怪莫妮卡会喜欢这??。
“我打算过段时间找?室友。”莫妮卡帮忙把米亚的行李放到客房??面之后说，“虽然我能够负担的??租金，但是节约是一种美德不是吗？”
而且有?同伴更??，会方便不少。
米亚对此无话可说。
她觉得?己一?人居住??挺??的，??有必要找一?室友来给?己添堵。
就比如说现在这位室友梅瑞狄斯，即使对方最近表现的很正常，????有打消她重?寻找一??的住处的心思。反正波士顿扼杀者已经落网了，现在????有了危险，等到履行完了这段时间的租约之后，她就搬出去！
但这件事情就??有必要跟莫妮卡说了，放?行李后，两?人重?出了门，??车前往了一家据说是纽约爆火的餐厅。
“我的餐厅??面的菜式你都知道的，?聘请的厨师??是按照我指定的配方跟程式进行烹制，所以我们今天去吃一家餐厅?聘任的主厨的手艺。”莫妮卡一边打着方向盘一边说，“不用担心排队的问题，我跟?家餐厅的?板很熟悉，可以拿到内部预留的位置。”
她这一年多来??不是天天都待在后厨??面制作食物，还是做了一些别的事情的，不但??的餐厅红红火火，还结交了不少的餐饮界人士，这家知名餐厅的?板就是其中一?。
上?月这位?板不知道抽了什么疯，聘请了一位据说是劣迹斑斑的主厨，不过小道消息，?位主厨的厨艺非常不错，以前??是辉煌过的，这让莫妮卡这?同样是干餐饮行业的厨师忍不住??奇了??来。
刚??今天接到了米亚，就打算跟妹妹一??去尝尝这?最近爆火的主厨到底有多么的神奇。
米亚对此无所谓，在哪??吃不是吃？
不过她??有想到这次吃的居然是意大利餐？
“怎么了？”莫妮卡点完了菜之后，看着米亚的表情奇怪，??奇的问。
“??什么。”米亚摇头，示意莫妮卡不用在意她。
她只是想??来了某?暴躁的家伙有段时间发神经，天天制作一堆奇奇怪怪的意大利料理招待朋友，可是?己又不能吃，搞得?段时间??面大家都躲着他??，看到来电显示根本就不想要接电话！
后来他们这些被荼毒的人有??长一段时间都对意大利料理避之唯恐不及，明明之前大家还挺喜欢意大利的某些特产的。当然，几样食物例外，意大利面跟意大利香肠，还有意大利奶酪跟意大利产的红酒不在这?范围。但考虑到这几样东西单吃??很??，做配菜??不错的关系，??像??不能单纯的算在意大利餐当中？
??有发呆太长时间，食物就被端了上来。
前菜是杂粮米沙拉。煮??的大米、十五谷米、超过三种以上的豆子组成的什锦豆组合，配着芹菜、小番茄跟意大利芝麻菜加入了盐跟胡椒还有橄榄油柠檬汁混合在一??，放到了甜椒跟玉兰花制作成的托底上，组成了一道颜色非常漂亮的谷物沙拉。
行吧，还不错，至少??有搞出来什么几十种豆子制作而成的沙拉，这已经不错了。
米亚心不在焉的吃着这种看着??看，其实味道一般的沙拉想。
豆子这玩意，一种两种的作为点缀还挺??的，但是一旦多多了，就不是?么一??事了，总让她有种?己是灰姑娘的感觉——捡豆子时刻的辛杜瑞拉。
“.......卡罗尔很喜欢法国，所以决定举办一?法式婚礼.......”一边吃着?可怜的前菜，莫妮卡一边跟米亚说??来了罗斯的婚礼。
这位盖勒家的长男??不知道是被爱情冲昏了脑袋还是别的什么原因，决定听从妻子的意??，举办一?花园式的婚礼。
“花园式婚礼？”米亚手??面舀豆子的勺子都停住了，认真的吗？在十一月初的纽约举办花园式婚礼？不怕冻死？
“?娘的婚纱是带皮草披肩的。”莫妮卡嘴角?弯，对此十分不以为然。
罗斯就够怪的了，??想到结婚对象????有比他差到哪去，十一月初的纽约穿着皮草婚纱举行花园式婚礼？恕她不能理解这种审美。
米亚张了张嘴，??说出来话。
她??不能理解这种审美。
在寒风凛冽当中穿着皮草婚纱举行婚礼？什么爱??？
“您的汤。”侍应生在她无语的时候送上了海鲜汤。
米亚尝了一口之后微微皱眉，这是一道非常传统的意大利海鲜汤，??面还有面粉的?种。
“不喜欢？”莫妮卡问她。
“不是很喜欢在汤??面加入面粉的口感，特别是用黄油煎制之后。”??许是她?己的错觉，但这种方式做成的汤难免让她有一种诡异的感觉，基本上她?己在制作这道料理的时候是从来不会在鱼身上裹上面粉进行煎制的。而且??不会把鱼制作的这么大块，草虾更是连尾巴都不去直接放进汤??面。
这家餐厅到底为什么这么火？乱来吗？
在主菜煎烤小排端上来后，米亚终于忍无可忍的想。
“我想我在点餐的时候已经要求了well done（全熟）。”她招来侍应生，指着桌面上的牛排，表情严肃。
很明显，这道菜呈现出的效果跟她要求的根本就不一样，能够清楚的看到上面还有轻微的血水。
“女士，这道菜就是需要medium（五分熟）才会有最??的口感。”侍应生微??着解释说。
“但是我要求了well done，如果你们做不到的话就应该先提醒我，而不是直接给我送上一道还带着血水的牛排。”米亚冷淡的说。
她出来吃?晚餐，难道还要被厨师指手画脚吗？
现在不但不给小费要被侍应生diss了，就连点餐都要被厨师给diss？
“纽约什么时候出现了这种可以为客人做决定的餐厅了？”米亚摁住了额角，感觉??到纽约之后就??始不顺心，这是纽约跟她犯冲吗？
可是以前在纽约住着的时候????遇到这种破事儿啊！
莫妮卡??很无语，她今天是第一次来这家餐厅吃饭，本来还想要给妹妹留?一?美??的??忆的，谁知道会遇到这种事情？
对于米亚??不管吃什么东西都必须要全熟的毛病她简直再了解不过，当然很清楚这份牛排简直就是正??戳在了她的雷点上面，根本??有办法忍。
“请叫你们的主厨出来??吗？”她无奈的叹了口气，对侍应生说。
这种事情还是直接找主厨解决比较??，侍应生根本就??有办法做主。
“??的，请稍等。”侍应生倒是??有任?犹豫，直接去了后厨。
这本来就不是他的事情，顾客的要求他都已经很清楚的写在了单子上面，主厨不照着做能怨谁？
哦，当然是主厨，除了主厨之外别的人??有??胆子直接跟客人硬碰硬！
然而他刚刚想要把客人的要求传达给主厨，就发现后厨已经混乱一片了。
“发生什么事情了？”他赶紧拽住了一?慌慌张张的厨师询问。
“杰克昏倒了！”被抓住的厨师慌乱的说，整?看??来都惊恐的要命。
谁能想到厨师在做着菜的时候会突然之间倒?？
??就是倒?的方向不是对着正在沸腾到底油锅，否则的话，现在就不是需要打救护车的电话，而是需要打警察的电话了！
“杰克昏倒了？”侍应生听了对方的话之后??愣住了，主厨昏倒了？
他赶紧往外冲，去寻找领班解决这件事。
上帝保佑，主厨昏倒了餐厅还能继续营业吗？
“我们需要一?医生！”刚刚从仓库?边赶来的厨师长??到倒在了地上的主厨??慌了，忍不住喊了一声。
这些人难道??有看到杰克正在抽搐吗？他赶紧冲上去压住了对方的腿，并且指挥着旁边的几?人一??帮忙压住抽搐的像是整?人都要弹??来的主厨身体。
而米亚?边，则是在等不到主厨，又??到刚刚的侍应生风一般的从身边卷过之后发现了事情不妙。
“出什么事情了？”她看着后厨的方向皱眉，???现在正被门给严严实实的遮挡着，什么都看不到。