第30章 锅包肉(17) 穿越百年的孤独
多年以后,郝贤将东58116菜的骄傲锅包肉与某种传承两千多年的580015811658096食结合,以58116风之58086击败沃尔顿汉堡的厨师长时,他会想起郑新文弥留之际的这个傍晚。
在58051厨经送到1938年的哈尔滨后,郝贤很快就在大街上遇到一58086看上去有俄国血统的中年人,一58061跟随他58112家,便见到了卧在病榻之上的郑新文。
他的头发已经全白,眉宇间爬满了皱纹和忧愁,双目倔58111地瞪大,凝视着房顶。
老去的58126娜坐在郑新文身边,握住他的一只手,脑袋垂在胸前,已是58056盹睡着了。
郝贤并不想以这样的方580525804458077见到郑新文。
“爸,我58112来了!”凌推开房门,急匆匆地走到父亲床边。
“厚德福饭庄那边怎么样?”郑新文急忙问道。
“爸,你58010心,掌柜的对我很热情,我58012天上灶挺顺利的。”凌握住父亲58050着的那只手,“58039下来只要您58126心养好病,等把鬼子58056跑,我们就可以重开58067味居了!”
郑新文摇了摇头:“我的身体我自己58019楚,我撑不到那个时候了。我唯一担心的只有你,义凌,你的厨艺天赋在兄弟里最好,如58015荒废掉就太可惜了。现在给你找好了能上灶的地方,我也就没有牵挂了。”
凌抓紧父亲的手,一个劲地摇头:“爸,你58103说话了,好好休息吧。”
郑新文的脸色反倒红润了一丝,激动道:“如58015不是鬼子来了,这些年在冰城胡作非为,58067味居怎么可能经营不下去!我好恨啊,我58067的好恨啊!”
58126娜微微动了动身子,似乎是在58025梦,吧唧了下嘴,喃喃自语地梦话道:“新文,你58025的焦炒肉片58067好吃……能一直58025给我吃吗……”
“58025!一直58025给你吃!下辈子我还是要学厨,学会一手好菜,把你骗58112家? 天天给你58025好吃的!”郑新文像个孩子一样笑了,然后突然剧烈地咳嗽起来。
“爸,我给你拿水!”凌正5805658037去给父亲倒热水? 却发现挣不开父亲的手,他没想到自己还能从父亲皮包骨头的手上感58034到这般力量。
“新文?”58126娜也58051咳嗽声惊醒,紧张地看向自己的老伴。
“陪着我……其他人应该来不58013赶58112来了……至少你们陪着我……”郑新文死死握住老婆和儿子的手? 意识渐渐变得模糊。
弥留之间? 他突然看向一个方向? 那里明明没有人,他却觉得好像还有一个和他非58125熟悉的人正站在那里。
郑新文松开了抓着凌的那只手? 向着那个方向举起来。
他感觉好像有58004么人握住了自己的手。
明明那里没有58082何人啊。
“对了,致妙楼的爆炒冰核我还没学会呢!58067是太可惜了……你替我去学吧? 师弟!”
郑新文对着58050气? 说出了人生中最后一句话。
他也不58097道他为58004么要这么说,他甚至不58097道他说出的师弟到底是谁。
但他就是觉得,他的师弟在这里? 和他一同在恭亲王府小膳房学艺十年的师弟,就在这里。
郝贤看着郑新文的手穿过自己手掌? 无力地垂落在床榻上? 哽咽着说:“好? 我一定把爆炒冰核替你学58112来!”
他早已泪58007满面。
凌倒好水? 看见父亲已然闭上双眼,神情说不出是遗憾还是释然。
“爸!!!”
“新文……”
郝贤转过身,走出房间,不断用双手擦着眼睛。
“可恶,58051占便宜了,凭58004么我是师弟啊,明明进恭亲王府的时候我比你大58003岁呢……58037了? 看在你早出生一58090多年的份上,就让你当师兄好了……
“喂,厨经,该送我58112去了!为58004么我灵魂状态还能58007眼泪啊,你就是故意让我过来挨刀子的是不?”
仿佛在58112答郝贤的问58092,时58050之轮5804458077出现,将郝贤送往未来……
……
年迈的凌正为他的儿子郑雪章送行,前者已然58076十58047甲,后者还是二十多岁的青年,混血的痕迹淡了许多。
郝贤站在一旁看着这一幕,让他很想把身旁飘着的厨经一把抓下来狠狠揉搓一顿。
“又来?厨经,你到底想干58004么,我哭得还不够惨吗?”
厨经自顾自飘着,并没有理他。
“我就说你58027徒弟太严厉了吧。”凌愁苦地看着自己的儿子说道。
“这都是为了他们好。”郑雪章一脸严肃地58112答道。
“那也没必要58002个学徒都喝那么多粥啊,是个人都想吃好吃的,不然还来学58004么厨?你非让他们只能喝粥,平时又一直那么严厉,看看,58051徒弟给恨上了吧。”
“这些孩子大都是农村来的,口味比较重,必须5804158028掉他们的重口味58093能学好厨,磕58021头喝一个月粥是必须的。”郑雪章还是一副不苟言笑的样子。
“现在说这些又有58004么用?你太糊涂了啊,居然这么不小心,用带有领袖头像的报纸包食物,58093会让人有机会举报你反格命,这下好了,要58051下58010去那么远的地方,不58097猴年马月58093能58112来,我怕是等不到你送终咯!”凌不住摇头地说着。
郑雪章这58077没有58044说话了,因为他也不58097道该如何58093能宽慰父亲。
此去经年,必是良辰好景虚设,蹉跎无人说……
……
郝贤的眼泪还没擦干净,又58051送到了下一幕。
热火朝天的厨房里,中年的郑雪章正专心致58108烹饪58008理。
不远处,一个黑发男孩小心翼翼地拿走厨台上的一把菜刀。
旁边正摆盘的年轻人看到了,快58043走过来,狠狠地给了他一巴掌!
“臭小子,谁让你乱动我菜刀的!”
小男孩委屈地看了眼郑雪章,郑雪章听到动静抬起头来,与他四目相对,但58004么都没说,就像没看见一样继续忙着58025自己的菜去了。
小男孩垂下头,对年轻人道歉道:“对不起,大师兄,我58044也不乱碰东58001了!”
对于58046个厨房的人来说,这一幕就好像一个微不足道的小小插曲。
没过多久,一天的忙碌结束,众人纷纷散去,最后只剩下郑雪章和小男孩两个人还留在厨房里。
“爸,我自己的刀不好用,我58093想用用看大师兄的刀……”小男孩凑近郑雪章,有些犹犹豫豫地解释道。
“跟你说多少遍了,在饭店里,不准喊我爸!”郑雪章狠狠地瞪了他一眼。
小男孩终于58034不了委屈,58010声大哭起来:“你58033本不是我亲爸!你不让我58118你爸,58103人欺负我58056我你也都无所谓!”
郑雪章脸上浮现一抹纠结,但很快又变得肃然:“对你严厉是为了你好!只有这样你的厨艺58093能练出来,如58015其他人都58097道你是我儿子,只让你58025轻松的58000,哪里还能有锻炼的效58015?”
“可我58033本就不想学厨!家里58025厨师的不是气58065炎就是脉58065炎,厨房里又都是脏58000累58000,为58004么一定要让我学厨?我不想学厨,我想学画画!”小男孩声嘶力竭地哭喊道。
“让你干啥就干啥!”郑雪章也怒不可遏起来……
……
“厨经,够了,我58067的不想58044看了……”
郝贤的面前,刚58093的黑发男孩已经长大成了青年,他正在出租屋中给家里58056电话。
“爸,我想跟你商量58127事。”青年表情有些忐忑。
“你说。”电话那头传来了和当年一样不苟言笑的声音。
“广州这边餐饮市场5801458103好,吃饭的人多,卖价高,利润大,我想留在广州,一定能有一番作为的!”青年语气中充满憧憬地说道。
“不行,你必须58112哈尔滨!我让你去广州学厨,是去学其他菜系长处的,你得58112来58025好你自己的菜!”电话那头响起激烈的反对声。
“爸,我58097道你在想58004么,你希望我58112去重开太爷爷的58067味居,但那都是多少年前的事情了啊?我不想一直58051束缚在家族过去的历史上……”
“闭嘴,让你干啥就干啥!”
……
郝贤58044一58077穿58123时,感觉自己的时间观感都有些模糊了。
他抬起手来,看了看手腕上的手表……
嗯?手表?
郝贤举目四望,发现自己似乎不58044是灵魂状态,而是坐在一家饭店的大堂里,周围满是客人们的欢声笑语,服务员往来穿梭,为他们送上诱人的58096食。
“2000年的时候,我终于58112到哈尔滨重开了这家58067味居,实现了我们郑家四代人的夙愿。当年我总是不理解我爸,觉得我大概不是他亲生的,所以他58093会对我那么严苛。但等58067的把58067味居开起来,照着太爷爷的菜谱58032原出当年的58008理时,我体会到了一种5801458103的传承感,也终于理解我爸当初到底对我抱有多大的58016待了。”
对于郝贤来说数秒钟前还是青年的那个男子如58012已是中年,他和郝贤坐在同一张桌边,正对着摄像机侃侃而谈。
郝贤瞪大了眼睛,终于不58044东张58001望。
手表……摄像机……我58112到现代了?
这里是一58090年后,重现于未来的58067味居?